La Nuova Sardegna

SASSARI. La divisione di polizia amministrativa della Questura, in collaborazione con gli Ispettori dell' ATS - SIAN (Ambiente e Nutrizione) e SIAOA (Servizio Igiene Alimenti Origine Animale) di Sassari, ha eseguito, nell'arco degli ultimi sei mesi, controlli in numerosi esercizi in cui vengono somministrati alimenti e bevande, quali ristoranti, pizzerie, bar e circoli privati. Dalle verifiche sono emerse molteplici irregolarità; in particolare, alcuni esercizi autorizzati esclusivamente alla somministrazione alimenti e bevande, avevano anche associato l'attività di "intrattenimento danzante", senza averne i requisiti o il titolo. Inoltre è ricorrente la violazione delle norme igienico sanitarie in materia di alimenti, in particolare sulla conservazione, la manipolazione e la preparazione degli stessi. In tale contesto, per due ristoranti è stata disposta l'interruzione e la sospensione e la chiusura, delle attività produttive. Il 4 marzo è stato chiuso un noto ristorante pizzeria discoteca dell'hinterland di Sassari. Altre irregolarità sono state rilevate sotto il profilo dell’edilizia.