La Nuova Sardegna

SASSARI. La Sardegna a tavola non la batte nessuno. Vito Senes, del ristorante da Vito di Sennori, e Sandro Cubeddu della pizzeria ReMi di Sassari hanno sbancato un’altra volta la Prova del cuoco, il programma di Ra1 condotto da Antonella Clerici. Opposti alla squadra del Lazio, rappresentato da una coppia di ristoratori di Rieti che hanno portato in gara un arrosto su vellutata di patate, i campioni in carica hanno convinto il popolo di Facebook con un piatto di lorighittas cotte in brodo di gallina, carciofi di Ittiri, le olive schiacciate di Oristano, i capperi di Selargius, erbe spontanee del Mediterraneo, finocchietto selvatico e alla fine del la scorza di limone grattugiato. Il duello si è risolto a maggioranza schiacciante e sono stati tantissimi, ancora una volta, i sardi che si sono messi davanti alla tv e poi hanno sostenuto Vito e Sandro cliccando sul cuoricino su Facebook. I due chef ritorneranno così venerdì prossimo per sfidare un’altra regione.