Weekend al gusto di cous cous e seadas
Oggi la chiusura della manifestazione al vecchio mercato con buon cibo e degustazione di birre
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SASSARI. L’ultima giornata del Weekend dei Gusti proporrà al Mercato civico storico una ricca scelta di cibi di strada dei produttori artigianali del territorio. Si potrà assaggiare la focaccia farcita di Nino, gli hamburger di Fassona di On the road, il panino con fettina di cavallo di Benevà, il cono di cozze fritte e patatine di QuattroB, le frittelle e le seadas di Andarinos di Usini, i tramezzini oversize di Tramizzù, il cous cous dei Sapori del Marocco e i muffin dolci e salati.
Contemporaneamente sarà possibile assistere al confronto tra i produttori presenti al Pab – il Mercato delle birre artigianali aperto dal 7 al 9 dicembre – e i birrai casalinghi, che si cimentano per pura passione. Questo appuntamento, organizzato in collaborazione con l'associazione Fermento Sardo, si concluderà alle 20,30 con “Birre in Salotto”, presentazione dei birrifici presenti al Weekend a cura dell'esperta internazionale di birre Alessandra Agrestini.
Come nei giorni precedenti, dalle 18 sarà possibile degustare le birre prodotte da P3 Brewing Company di Sassari, Rubiu di Sant’Antioco, Quattro Mori di Guspini, Birrificio Di Cagliari, Bruton di Lucca, La Casa Di Cura di Crognaleto, Pracownia Piwa e Trzech Kumpli dalla Polonia. Alle 19 ci sarà spazio per un laboratorio del gusto dedicato all’abbinamento fra tre diverse tipologie di birra artigianali e il sushi, condotto sempre da Alessandra Agrestini.
Il Weekend dei Gusti è organizzato da Taribari con il contributo del Comune di Sassari e dell'assessorato regionale al Turismo. I laboratori del gusto sono a numero chiuso (massimo 30 persone) e a pagamento. Per informazioni e prenotazioni telefonare al 331/8474024.
Contemporaneamente sarà possibile assistere al confronto tra i produttori presenti al Pab – il Mercato delle birre artigianali aperto dal 7 al 9 dicembre – e i birrai casalinghi, che si cimentano per pura passione. Questo appuntamento, organizzato in collaborazione con l'associazione Fermento Sardo, si concluderà alle 20,30 con “Birre in Salotto”, presentazione dei birrifici presenti al Weekend a cura dell'esperta internazionale di birre Alessandra Agrestini.
Come nei giorni precedenti, dalle 18 sarà possibile degustare le birre prodotte da P3 Brewing Company di Sassari, Rubiu di Sant’Antioco, Quattro Mori di Guspini, Birrificio Di Cagliari, Bruton di Lucca, La Casa Di Cura di Crognaleto, Pracownia Piwa e Trzech Kumpli dalla Polonia. Alle 19 ci sarà spazio per un laboratorio del gusto dedicato all’abbinamento fra tre diverse tipologie di birra artigianali e il sushi, condotto sempre da Alessandra Agrestini.
Il Weekend dei Gusti è organizzato da Taribari con il contributo del Comune di Sassari e dell'assessorato regionale al Turismo. I laboratori del gusto sono a numero chiuso (massimo 30 persone) e a pagamento. Per informazioni e prenotazioni telefonare al 331/8474024.
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