Un convegno sulla tracciabilità delle carni bovine
Sarà dedicato al “Bovino da carne: rintracciabilità e allevare in salute” il convegno che sabato 21 aprile accompagnerà la Fiera di Ozieri 2018. Un appuntamento ormai consueto, in programma alle 18...
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Sarà dedicato al “Bovino da carne: rintracciabilità e allevare in salute” il convegno che sabato 21 aprile accompagnerà la Fiera di Ozieri 2018. Un appuntamento ormai consueto, in programma alle 18 nella sala conferenze del padiglione rosa del quartiere fieristico di San Nicola, il convegno vedrà la partecipazione di esperti e sarà chiuso dall’intervento dell’assessore regionale all’Agricoltura Pierluigi Caria. Gli interventi antecedenti al dibattito saranno affidati al presidente dell’Aras Vitangelo Tizzano, che aprirà i lavori, al sindaco di Ozieri Marco Murgia, che porterà i saluti dell’amministrazione comunale, al presidente Anacli Adriano Borgioli, a quello dell’Aia Roberto Nocentini e al consigliere Anacli Vanni Tamponi. dopo l’apertura dei lavori sarà il momento delle relazioni, affidate al dottor Marco Acciaro di Agris, su “Tecnologie innovative per la determinazione dell’origine delle carcasse”; al professor Tonino Scala, docente di Parassitologia del dipartimento di medicina veterinaria dell’UniSs, su “La parassitosi del bovino da carne: un problema zootecnico-sanitario da non sottovalutare”. (b.m.)
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