gara internazionale
Chef Ersu in finale a Nancy
Un succo di frutta al profumo di Sardegna, con il finocchietto selvatico. La ricetta di Giovanni Mura, cuoco della mensa Ersu Sassari, è tra le sei selezionate tra centinaia per la competizione...
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Un succo di frutta al profumo di Sardegna, con il finocchietto selvatico. La ricetta di Giovanni Mura, cuoco della mensa Ersu Sassari, è tra le sei selezionate tra centinaia per la competizione finale europea “dal vivo” in programma oggi a Nancy in Francia, del food organizzato dal Crous Lorraine nell’ambito dei servizi agli studenti universitari.
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