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A Borutta si saluta il Carnevale con fave e lardo

BORUTTA. Domenica primo marzo, al Centro Polivalente (ex asilo) a Borutta, si saluterà il Carnevale con la tradizionale favata sarda (fae e lardu), prevista nella giornata organizzata dal comitato...

25 febbraio 2020
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BORUTTA. Domenica primo marzo, al Centro Polivalente (ex asilo) a Borutta, si saluterà il Carnevale con la tradizionale favata sarda (fae e lardu), prevista nella giornata organizzata dal comitato di San Pietro di Sorres con il patrocinio del Comune.

Sa fae cun lardu, pietanza di origini antiche e della tradizione povera, che viene preparata in Sardegna a partire dalla festa di Sant’Antonio e per tutto il periodo del Carnevale, nel piccolo centro del Meilogu sarà protagonista dell’ultimo giorno dedicato alla festa in maschera che ogni anno regala spensieratezza e divertimento a tutti.

La giornata inizierà alle 13 con la favata per gli adulti.È previsto anche un menù a misura di bambino, che comprende gnocchetti e patate fritte. Il tutto sarà addolcito da gustosissime chiacchiere e montegadas.

Per prendere parte al pranzo è necessario effettuare la prenotazione, contattando il comitato di San Pietro di Sorres al numero di telefono 353 3368404. È prevista la corresponsione di una quota fissata in euro 12,50 per gli adulti e di 5 euro per i bambini.

Nel pomeriggio si terranno momenti di intrattenimento per grandi e bambini; alle 16,30 il teatro S’Arza, di Sassari, presenterà la commedia “le sorelle Porkus”, regia di Romano Foddai; alle 18 si terrà la tradizionale pentolaccia per i bambini.

A seguire musica ci saranno i balli in maschera per tutti. Alle 20,45, infine sarà trasmesso, su maxi schermo, il derby d’Italia Juventus-Inter. (d.d.)

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