La Nuova Sardegna

OZIERI. Riaprono i termini delle iscrizioni del Premio Gallura, concorso enologico riservato ai viticoltori della Sardegna e agli appassionati, e nel Logudoro e Goceano c’è fermento perché anche in questa XXVII edizione i due territori sono sicuri di avere riconoscimenti notevoli. La prossima edizione, pensando alle premiazioni, si augura di essere positiva e «mettersi alle spalle la pandemia e guardare al futuro. La manifestazione - dice il patron Giuliano Lenzini - rappresenta un punto di riferimento per tanti produttori che sperano di seguire le orme di chi passando attraverso il Premio Gallura ha creato un azienda vitivinicola di successo tramite un evento che ha permesso inoltre di promuovere la Sardegna in Italia e all’estero». Questo tipo di eventi sono state le cosa fondamentali e necessarie per tenere vivo l’ambiente, e si sono portate avanti nonostante le difficoltà del caso. Il Premio Gallura, come il Premio Città di Ozieri, hanno consentito di portare avanti per anni non solo la valorizzazione dei vini, ma sono stati anche occasione per scambi tra esperti sulle tecniche di vinificazione. Una situazione che ha arricchito tutti, e che negli anni è stata foriera di miglioramenti nella vinificazione: nella logica del fatto che lo scambio di idee porta il miglioramento. Le iscrizioni al Premio Gallura sono ancora aperte sino al 20 maggio, per informazioni basta rivolgersi al 340 3042007. (b.m.)