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La sfida

Non solo fughe dal centro storico di Sassari: in largo Pazzola nasce un ristorante

Dario Budroni
Riccardo Serio e Antonio Piras (foto Mauro Chessa)
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Riccardo Serio e Antonio Piras (foto Mauro Chessa)

Si chiama Big ed è stato aperto da due amici: «Qui anche per il quartiere»

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Sassari Stavolta le cose sono andate diversamente: le luci sono state accese e una piccola insegna è stata appena avvitata al muro. Dove si fa la collezione di serrande abbassate e storie arrivate al capolinea, due trentenni hanno da poco deciso di aprire una nuova attività e di scommettere quindi sulle potenzialità di un centro storico in picchiata. In largo Pazzol...

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