La Nuova Sardegna

Sassari Una serata di emozioni, applausi e tanta passione per il vino ha segnato, venerdì 19 giugno, alle Tenute Delogu, la consegna dei diplomi a trenta nuovi sommelier dell’Associazione italiana sommelier Sardegna, delegazione di Sassari. A ricevere il diploma sono stati ventuno corsisti del corso di Sassari, diretto da Daniela Perria, e nove del corso di Alghero, guidato da Giorgio Demuru. A consegnare gli attestati è stato il presidente regionale di AisSardegna, Antonio Furesi, che ha sottolineato il valore del percorso formativo e il ruolo del sommelier come ambasciatore della cultura del vino e del territorio. Nel corso della cerimonia sono intervenuti il delegato Ais di Sassari, Salvatore Circosta, il referente didattico regionale Roberto Dessanti e la direttrice del corso Daniela Perria, che hanno ricordato la crescita professionale e umana vissuta dagli allievi e il clima di amicizia e condivisione che caratterizza la delegazione di Sassari, definita da molti una vera e propria famiglia. Particolarmente toccante il ricordo dedicato all’amico Paolo Fiori, salutato con affetto dai presenti.

Il master

La serata è proseguita con la consegna degli attestati del master in Tecniche di servizio del sommelier a Valentina Carboni, Maria Mazzette, Michela Nuvoli, Rita Scano, Fabiola Sechi, Sara Sarria, Sara Simula, Luisa Teatini e Alessia Visentin, a testimonianza di un percorso di formazione che continua anche dopo il diploma.

I trenta nuovi sommelier

I nuovi sommelier sono: Mirko Branca, Daniela Cadeddu, Giuseppe Cesaraccio, Filippo Chessa, Anna Cozzula, Giovanna Deiana, Antonio Dongu, Salvatore Dore, Aurora Flumene, Daniela Fruianu, Giulio Manca, Giuliana Marrosu, Giulia Masala, Gianluca Meloni, Pierluigi Meloni, Mara Mureddu, Fabrizio Murgia, Giuseppe Palmas, Giulia Puddinu, Daniele Radovini, Antonino Rubanu, Giuseppe Sanna, Sara Schintu, Alfredo Spena, Chiara Spissu, Stefano Soro, Daniela Rita Ternullo, Francesco Uras e Antonio Vargiu.