La Nuova Sardegna

SASSARI. Promuovendo il convegno su “L'alimentazione e il doping: istruzioni per l'uso”, rivolto agli arbitri di tutta la regione, la sezione Aia di Sassari ha voluto fare il punto della situazione e analizzare le situazioni in campo biomedico che ricorrono principalmente durante la stagione sportiva, ma anche studiare l'alimentazione e gli integratori alimentari che l’arbitro assume per apportare la corretta dieta ed equilibrare il fabbisogno energetico. Si è parlato inoltre delle sostanze che spesso vengono assunte anche inconsapevolmente o per strafare nei test atletici e che a parere di chi li assume servono per aumentare le prestazioni sportive, ma dall’altro lato causano gravi danni alla salute. Il presidente della sezione Maurizio Sassu ha espresso soddisfazione e ha proposto di creare un opuscolo utile dal lato alimentare e degli integratori e cucito su misura sull'arbitro moderno.

L'incontro è stato moderato nei suoi diversi interventi da due associati dell’Aia esperti dell’area biomedica, Sergio Erre, medico pediatra e osservatore arbitrale, e il giovane Matthew Donadu, farmacista e tossicologo nonché assistente arbitrale Cra. Antonio Ornano, medico dello sport, ha parlato di allenamento e alimentazione dell'arbitro di calcio. Il mondo del doping è stato illustrato da Torquato Frulio, docente di fisiologia al dipartimento di chimica e farmacia dell’Università di Sassari, che ha analizzato le diverse classi di dopanti e spiegato i diversi effetti con l'ausilio di slide incentrate su campioni del mondo risultati positivi; e da Gabriela Puggioni, medico dello sport, che ha parlato del lato procedurale del controllo antidoping e della tutela dello sportivo soggetto a controllo facendo riferimento a casi noti riguardanti professionisti.

Mauro Tedde