La nuova ricetta di Pavoletti: uovo alla bomber
L’attaccante insieme e Faragò e Ceppitelli si è cimentato ai fornelli all’aeroporto di Elmas
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CAGLIARI. Sfida ai fornelli per Faragò, Ceppitelli e Pavoletti. Da Radu, Immobile e De Vrij all'iniziativa "Fuoriclasse ai fornelli". Un evento dai sapori speciali, maturato al Wine bar del Cagliari nell'area partenze dello scalo di Elmas. Un piccolo masterchef con il gran maestro di cerimonia, lo chef Roberto Valbuzzi , a tirare le danze.
Con indosso la maglia da riposo societaria e la serie A, la salvezza da blindare e il gol da fare e da non far fare, per mezzora abbastanza lontani, il trio ha affrontato altrettante prove da mestolo e parmigiano.
Se Faragò si è cimentato con l'uovo ("Tallone d'achille di tanti chef" ha commentato Valbuzzi), Pavoletti ha aperto il contest tagliando, pulendo e affettando una cipolla in due minuti.
Test riuscito con tanto di applausi.
Quindi, Ceppitelli. Il centrale ha affrontato la besciamella. Burro, farina, latte e fuoco a induzione di fronte a una cinquantina di persone, inclusi i giornalisti. Valbuzzi ha capovolto la clessidra e il difensore in tre minuti ha presentato una besciamella più che dignitosa. Applausi, foto e dediche su menu e calendari.
Organizzato da Chef Express in collaborazione con il club rossoblù, con in prima fila i vertici della Sogaer, società che gestisce l'aeroporto, con in testa il presidente Gabor Pinna e il direttore Alessio Grazietti, e il numero uno di Confindustria, Alberto Scanu, assaggiatore dell'uovo in camicia cucinato da Faragò. "Buono, e non faccio complimenti!"
Appassionati di cucina attenti a calorie e ingredienti speziati che appesantiscono. I tre giocatori del Cagliari hanno rivelato di essere buone ma intelligenti forchette con predilezione per le lasagne (Ceppitelli e Faragò) e il caciucco, Pavoletti, da buon livornese.
Ma ad insistere si è scoperto che se si vira sulle tradizioni della cucina sarda, i tre hanno preferenze encomiabili. Ceppitelli adora i culurgiones, la fregola ai frutti di mare fa ammattire Faragò e il maialetto allo spiedo è la prima scelta per Pavoletti.
Mario Frongia
Con indosso la maglia da riposo societaria e la serie A, la salvezza da blindare e il gol da fare e da non far fare, per mezzora abbastanza lontani, il trio ha affrontato altrettante prove da mestolo e parmigiano.
Se Faragò si è cimentato con l'uovo ("Tallone d'achille di tanti chef" ha commentato Valbuzzi), Pavoletti ha aperto il contest tagliando, pulendo e affettando una cipolla in due minuti.
Test riuscito con tanto di applausi.
Quindi, Ceppitelli. Il centrale ha affrontato la besciamella. Burro, farina, latte e fuoco a induzione di fronte a una cinquantina di persone, inclusi i giornalisti. Valbuzzi ha capovolto la clessidra e il difensore in tre minuti ha presentato una besciamella più che dignitosa. Applausi, foto e dediche su menu e calendari.
Organizzato da Chef Express in collaborazione con il club rossoblù, con in prima fila i vertici della Sogaer, società che gestisce l'aeroporto, con in testa il presidente Gabor Pinna e il direttore Alessio Grazietti, e il numero uno di Confindustria, Alberto Scanu, assaggiatore dell'uovo in camicia cucinato da Faragò. "Buono, e non faccio complimenti!"
Appassionati di cucina attenti a calorie e ingredienti speziati che appesantiscono. I tre giocatori del Cagliari hanno rivelato di essere buone ma intelligenti forchette con predilezione per le lasagne (Ceppitelli e Faragò) e il caciucco, Pavoletti, da buon livornese.
Ma ad insistere si è scoperto che se si vira sulle tradizioni della cucina sarda, i tre hanno preferenze encomiabili. Ceppitelli adora i culurgiones, la fregola ai frutti di mare fa ammattire Faragò e il maialetto allo spiedo è la prima scelta per Pavoletti.
Mario Frongia
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