La Nuova Sardegna

PORTO CERVO. Prende il via oggi il Porto Cervo Wine & Food Festival. Taglio del nastro affidato a Bianca Atzei, madrina dell’evento.Domani concerto al Cala di Volpe di Nina Zilli. Il fine settimana è dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane e sarde in particolare. La rassegna è una vetrina privilegiata per produttori nazionali e regionali: 60 le aziende vinicole, 30 gli espositori alimentari. All’evento, promosso dalla Starwood Costa Smeralda, sono attese seimila persone.

La grande novità del Food Festival è il premio per l'azienda più innovativa. Il taglio del nastro con Bianca Atzei, oggi alle 15, al Conference center di Porto Cervo, dà il via alla rassegna negli stand. Per la prima volta i due eventi Wine e Food, storicamente separati e proposti in mesi diversi, sono uniti in un percorso enogastronomico tra il Conference center, che ospita gli espositori del mondo del vino, e il Tennis club, che accoglie le eccellenze della produzione alimentare. Quest'anno il prezzo del biglietto d'ingresso è di 50 euro, un aumento dettato anche dalla volontà di sostenere il volontariato in Sardegna. Il ricavato andrà tutto in beneficenza ad associazioni del territorio. Tra queste anche la Effetto Palla onlus che porta il nome del cane salvato e adottato a Oristano nei mesi scorsi, diventato simbolo della lotta contro i maltrattamenti sugli animali.

Fra i tanti eventi collaterali spicca l'atteso concerto di domani all'hotel Cala di Volpe della cantante emiliana Nina Zilli, dedicato ai produttori che hanno aderito al festival. La “Gala Dinner” coincide con l'inaugurazione della stagione dell'albergo extralusso della Costa Smeralda.

Tra i numerosi ospiti figurano il giornalista Bruno Gambacorta, Alessandro Regoli, direttore di WineNews; Sandra Longinotti, giornalista freelance, food stylist e blogger; lo chef Leonardo Lucarelli.