La Nuova Sardegna

PORTO TORRES. “Il mare addosso. L’isola che fu Atlantide e poi divenne Sardegna”, il saggio di Alessandra Murgia, Nicola Betti e Luciano Melis (Arkadia Editore), farà tappa oggi a Porto Torres ospite della Libreria Koinè. L'evento avrà inizio alle 18; interverrà insieme con gli autori Serenella Medici.

“Il mare addosso” delinea un volto della storia sarda differente da quello sino a oggi conosciuto. In Sardegna, a partire dal 2013, sono state rinvenute le tracce di un evento finora solo ipotizzato: la caduta di meteoriti nel Mediterraneo. A questo evento catastrofico si dovrebbe imputare il violento tsunami che avrebbe distrutto la civiltà intorno al 9700 a.C., data in cui Platone colloca la fine di Atlantide.

Sempre oggi, ma a Cagliari, Arkadia Editore presenta un altro dei suoi libri appena usciti. Alle 18 alll'Hotel Regina Margherita Paolo Palumbo e lo chef Luigi Pomata presenterann “Sapori a colori. Sconfiggere la malattia con la buona cucina”. Insieme agli autori interverranno il neurologo e neuroriabilitatore Vincenzo Mascia e il presidente regionale di Aisla Sardegna Giuseppe Lo Giudice.

“Sapori a colori” è il libro di ricette frutto dell'ambizioso progetto di Paolo Palumbo – detentore del triste primato di più giovane malato di Sla in Italia e appassionato cuoco alle prime armi – e di uno degli chef più rinomati d'Italia, Luigi Pomata, con il contributo essenziale delle fotografie di Pierluigi Dessì. Il libro propone per la prima volta piatti pensati e creati appositamente per tutti coloro (ad esempio i malati di Sla) che non possono nutrirsi in modo naturale e che devono, per farlo, ricorrere a cibi frullati o all’uso di una sonda.