La Nuova Sardegna

L’EVENTO

Ma quanto sono dolci le fragole di Arborea

Ma quanto sono dolci le fragole di Arborea

Tra i campi disegnati con squadra e righello della piana di Arborea non si trovano solo mucche: tra i canali della bonifica crescono le prosperose fragole che arrivano sui banchi dei market di tutta...

29 aprile 2017
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Tra i campi disegnati con squadra e righello della piana di Arborea non si trovano solo mucche: tra i canali della bonifica crescono le prosperose fragole che arrivano sui banchi dei market di tutta l’isola e anche oltre. Oggi e domani Arborea ospita la Fiera dell’agricoltura e insieme all’evento principale che mette in mostra le eccellenze della zootecnia e delle colture dei campi, ci sono alcuni eventi riservati al palato. La Sagra della fragola è un appuntamento attesissimo da tanti appassionati. Nata negli anni ‘80 per iniziativa dell’Ersat, la sagra è ora organizzata dalla Pro loco e dai produttori di fragole di Arborea. Domani, sin dalla mattina, i volontari saranno impegnati nella preparazione delle fragole, che verranno servite gratuitamente nel pomeriggio a partire dalle 16, accompagnate dalla panna, manco a a dirlo, prodotta dalla 3A di Arborea. Ma non bisognerà fare tardi: si andrà avanti fino a esaurimento scorte. Per quelli che non amano le fragole ci sono delle valide alternative. La Pro loco quest’anno ha introdotto due novità: “A Tavola in Fiera”, una mini rassegna gastronomica che avrà come protagonisti i prodotti locali, in programma sempre domani a partire dalle 12,30, e la prima edizione dell’evento Street Food, che invece sarà proposto ai visitatori sia oggi che domani. Per informazioni e prenotazioni si può telefonare al 0783-802047 o inviare una mail all’indirizzo segreteriafiera.arborea@gmail.com

Gli spunti gastronomici per il fine settimana a Arborea non mancano.

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