La Nuova Sardegna

Tra religione e benessere il fascino della Santa Lucia

L’acqua è simbolo di vita e di fecondità e venerata sin dall’antichità. Un culto esercitato fin dalla civiltà prenuragica, che le consacrò templi e santuari. Lo storico delle religioni, Raffaele...

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L’acqua è simbolo di vita e di fecondità e venerata sin dall’antichità. Un culto esercitato fin dalla civiltà prenuragica, che le consacrò templi e santuari. Lo storico delle religioni, Raffaele Pettazzoni, racconta: «In certi luoghi della Sardegna pullulano fonti miracolose per i loro effetti terapeutici». L’archeologo Giovanni Lilliu rincara la dose: «Templi e fonti sono testimonianze significative di religione. Architetture che evocano insieme l’arte di cui fu capace la civiltà nuragica per raccogliere e conservare l’elemento liquido prezioso».

A Bonorva la “Fontana Sansa” era delimitata un tempo da un grande recinto di pietre, posto a guardia ed in prossimità di una fonte di acqua. La fontana, oggi conosciuta come “Santa Lucia”, è situata ai piedi di una piccola costiera di rocce trachitiche e nelle vicinanze del Nuraghe Oltovolo. L’ingegnere Giulio Negretti, riconobbe nelle polle di quell’acqua sorgiva, bontà di sapore e caratteristiche alquanto particolari. Nei primi anni del XX secolo si decise quindi, di imbottigliare il benefico liquido e con le caratteristiche etichette si intraprese la via della commercializzazione.

L’acqua pura di Santa Lucia, deve il suo sapore ad alcuni minerali quali: bicarbonato, calcio, fluoro, ferro, sodio, silice e manganese, che bene si combinano con l’effervescenza naturale posseduta sin dalla ricca falda. Oggi con quest’acqua preziosa, nel rispetto della natura, si imbottigliano milioni di litri.

Acqua Santa Lucia, Bonorva tel. 079.867868.

(giovanni fancello)

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