Pane e màdrighe: si narat PESARE..., non si narat LIEVITARE
—PESARE non LIEVITARE. Tenimus “pesare” sena bisòngiu de s’italianu “lievitare”, dae su sust. it. “lievito”, dae su latinu «*levitum», dae «levare» ‘artziare’, chi currispondet a su sardu “pesare”,...
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—PESARE non LIEVITARE. Tenimus “pesare” sena bisòngiu de s’italianu “lievitare”, dae su sust. it. “lievito”, dae su latinu «*levitum», dae «levare» ‘artziare’, chi currispondet a su sardu “pesare”, ca s’impastu... s’àrtziat! Pro s’italianu “lievito”, tenimus “màdrighe”, dae su latinu «matrix -icis» ‘orìgine, càusa’; “fermentàrgiu”, semper der. dae su latinu; “ghimisone”, màdrighe pro s’orgiatzu, su ‘pane de òrgiu’.
—A SA BISCAINA, GAGLIEGU. CADALANA. In sardu impreamus faeddos chi definint àteros pòpulos, sena pessare, a bias, dae ue derivant. A su sòlitu, sunt castiglianismos chi mustrant minisprètziu pro culturas e limbas diferentes: “a sa biscaina”, loc. chi definit una cosa fata male, dae su cast. “a la vizcaína” (a sa manera de sos bascos); s’agetivu “gagliegu” dae su cast. “gallego” (de Galìtzia), banduleri, male intrannadu. Su sust. “sa cadalana” (de Catalugna), pro sos babbautzos “preta” o “sisaja” paret prus un’imbentu sardu anticatalanu! (d.corràine)
—A SA BISCAINA, GAGLIEGU. CADALANA. In sardu impreamus faeddos chi definint àteros pòpulos, sena pessare, a bias, dae ue derivant. A su sòlitu, sunt castiglianismos chi mustrant minisprètziu pro culturas e limbas diferentes: “a sa biscaina”, loc. chi definit una cosa fata male, dae su cast. “a la vizcaína” (a sa manera de sos bascos); s’agetivu “gagliegu” dae su cast. “gallego” (de Galìtzia), banduleri, male intrannadu. Su sust. “sa cadalana” (de Catalugna), pro sos babbautzos “preta” o “sisaja” paret prus un’imbentu sardu anticatalanu! (d.corràine)
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