domani su rai2
Geo apre una finestra sulla cucina sarda
Show-cooking dello chef Pulina con la fregula e la zuppa di pesce
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SASSARI. Geo, la popolare trasmissione in onda tutti i pomeriggi sui Rai2 a partire dalle 15,50, spalanca un’altra finestra sulla gastronomia sarda e sui sapori della Sardegna con uno show-cooking in diretta affidato a Gianfranco Pulina.
Lo chef del Golden Gate di Bortigiadas, più volte ospite del programma, ritornerà domani per uno show-cooking in diretta nel corso del quale proporrà alcune delle ricette tradizionali del territorio preparate in diretta con alcuni prodotti di eccellenza dell’agroalimentare sardo: la fregula di Ploaghe, la zuppa di pesce povera di Castelsardo fatta col pesce di scarto, poi ricotta, seadas, il raviolo fritto di Nulvi e una spettacolare tavola che vedrà Pulina portare in trasmissione alcuni utensili di legno dell’Ottocento reperiti a Ploaghe.
Un altro spot per la Sardegna, che continua a essere richiestissima dai programmi televisivi di tutte le reti per la bellezza del suo territorio e la ricchezza delle produzioni agroalimentari.
Lo chef del Golden Gate di Bortigiadas, più volte ospite del programma, ritornerà domani per uno show-cooking in diretta nel corso del quale proporrà alcune delle ricette tradizionali del territorio preparate in diretta con alcuni prodotti di eccellenza dell’agroalimentare sardo: la fregula di Ploaghe, la zuppa di pesce povera di Castelsardo fatta col pesce di scarto, poi ricotta, seadas, il raviolo fritto di Nulvi e una spettacolare tavola che vedrà Pulina portare in trasmissione alcuni utensili di legno dell’Ottocento reperiti a Ploaghe.
Un altro spot per la Sardegna, che continua a essere richiestissima dai programmi televisivi di tutte le reti per la bellezza del suo territorio e la ricchezza delle produzioni agroalimentari.
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