La Nuova Sardegna

Il CONSIGLIO 

«SCEGLIETE CIBO A KM ZERO»

Francesco Melis ha sempre una risposta per tutte le domande dei suoi interlocutori. Ma il suo consiglio generale è sempre lo stesso: «Mangiare a chilometro zero, mangiare il pane di casa, un...

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Francesco Melis ha sempre una risposta per tutte le domande dei suoi interlocutori. Ma il suo consiglio generale è sempre lo stesso: «Mangiare a chilometro zero, mangiare il pane di casa, un bicchiere di buon vino rosso al giorno. Io amo i prodotti dell’orto, non quelli di chi porta la frutta e la verdura dall’universo mondo».

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