Sassari Festival
Chef Rubio racconta la sua cucina d’autore
Sulla terra leggeri oggi, sabato 28 luglio, si sposta virtualmente in Irlanda con una delle scrittrici europee più amate: Catherine Dunne. A dialogare con lei, dalle 21 in piazza Duomo a Sassari,...
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Sulla terra leggeri oggi, sabato 28 luglio, si sposta virtualmente in Irlanda con una delle scrittrici europee più amate: Catherine Dunne. A dialogare con lei, dalle 21 in piazza Duomo a Sassari, sarà una delle voci più amate della radio in Italia, l’autore e il conduttore di Caterpillar Massimo Cirri. A seguire un appuntamento con la cucina d’autore e uno dei suoi più autorevoli esponenti: Chef Rubio, consacrato al successo nel 2013 da Unti e Bisunti, la serie TV cult dedicata allo street-food, in onda su DMAX. Trentacinquenne di Frascati, ex-rugbista, Rubio è un cuoco non convenzionale, indipendente, che non ha un ristorante ma è sempre in viaggio alla scoperta di saperi e sapori. Insieme a Rubio il giornalista sassarese Giovanni Dessole. Per chiudere la serata torna il collettivo Scrittori da palco con due ospiti speciali: Massimo Cirri e Carlo Carabba.
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