Uri Tutto pronto per la rassegna estiva dedicata all’ortaggio
La Sagra del carciofo fa il bis
Domani, venerdì 10 agosto, ritorna a Uri la Sagra estiva del carciofo. L’appuntamento è fissato alle 19.30 in piazza Libertà, nel centro del paese.Il menù completo a 12 euro comprende: ravioli di...
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Domani, venerdì 10 agosto, ritorna a Uri la Sagra estiva del carciofo. L’appuntamento è fissato alle 19.30 in piazza Libertà, nel centro del paese.
Il menù completo a 12 euro comprende: ravioli di ricotta con carciofi e salsiccia fresca, porcetto al forno al profumo di mirto con contorno di carciofi in verde e verdure di stagione, pane, acqua vino e dolce. La serata sarà allietata alle 21 da Giuseppe Manca & gli “Ammenti passaddi” e dalle 22 dalla musica de Italian Rock Band. Non manca lo sguardo attento alla valorizzazione del paese. Saranno aperti e visitabili: l’antico lavatoio, il villaggio nuragico Santa Cadrina, la chiesa Santa Croce e Madonna della Pazienza e la cantina museo di Leonardo Mulas in via Roma.
La manifestazione è organizzata dalla Pro loco – con il supporto dell’amministrazione comunale e dell’assessorato regionale all’Agricoltura – l’associazione turistica guidata da Angelo Garroni, che ha deciso di replicare nel mese di agosto la festa principale che va in scena nel mese di marzo di ogni anno. «L’obiettivo è coinvolgere i turisti e far si che alcuni di questi potessero ritornare nella sagra primaverile – racconta Garroni – in parte ci siamo riusciti. Nello stesso tempo volevamo dare l’opportunità ai nostri concittadini emigrati di partecipare alla Sagra che per motivi di lavoro o studio perdono nel mese di marzo e così è nata la sagra estiva, un modo per far vivere anche nella stagione del mare la nostra comunità».
Nove anni di crescita sia in termini di presenze che di organizzazione: la sagra estiva non è soltanto un bis della prima, ma è ormai diventata una manifestazione che ha una propria visibilità e target di riferimento.
Il menù completo a 12 euro comprende: ravioli di ricotta con carciofi e salsiccia fresca, porcetto al forno al profumo di mirto con contorno di carciofi in verde e verdure di stagione, pane, acqua vino e dolce. La serata sarà allietata alle 21 da Giuseppe Manca & gli “Ammenti passaddi” e dalle 22 dalla musica de Italian Rock Band. Non manca lo sguardo attento alla valorizzazione del paese. Saranno aperti e visitabili: l’antico lavatoio, il villaggio nuragico Santa Cadrina, la chiesa Santa Croce e Madonna della Pazienza e la cantina museo di Leonardo Mulas in via Roma.
La manifestazione è organizzata dalla Pro loco – con il supporto dell’amministrazione comunale e dell’assessorato regionale all’Agricoltura – l’associazione turistica guidata da Angelo Garroni, che ha deciso di replicare nel mese di agosto la festa principale che va in scena nel mese di marzo di ogni anno. «L’obiettivo è coinvolgere i turisti e far si che alcuni di questi potessero ritornare nella sagra primaverile – racconta Garroni – in parte ci siamo riusciti. Nello stesso tempo volevamo dare l’opportunità ai nostri concittadini emigrati di partecipare alla Sagra che per motivi di lavoro o studio perdono nel mese di marzo e così è nata la sagra estiva, un modo per far vivere anche nella stagione del mare la nostra comunità».
Nove anni di crescita sia in termini di presenze che di organizzazione: la sagra estiva non è soltanto un bis della prima, ma è ormai diventata una manifestazione che ha una propria visibilità e target di riferimento.
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