la storia
LE RICETTE TRAMANDATE
La notizia della riapertura della dolceria di via Giusti è stata accolta con entusiasmo dai nuoresi. In tanti infatti avevano vissuto quasi come un lutto la chiusura, nel 2013, del mitico laboratorio...
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La notizia della riapertura della dolceria di via Giusti è stata accolta con entusiasmo dai nuoresi. In tanti infatti avevano vissuto quasi come un lutto la chiusura, nel 2013, del mitico laboratorio fondato da Valentina Mingioni. Ad abbassare le serrande era stata la figlia Franca Frogheri, depositaria dei segreti culinari di famiglia, i cui figli non avevano proseguito l’attività.
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