Prodotti di nicchia G’Oceano è la punta di diamante
La Cantina Arvisionadu non punta alla grande distribuzione. I suoi vini sono di ultra nicchia. Basti pensare che la produzione è di 8mila bottiglie l’anno.Il vino più famoso è senza dubbio il bianco...
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La Cantina Arvisionadu non punta alla grande distribuzione. I suoi vini sono di ultra nicchia. Basti pensare che la produzione è di 8mila bottiglie l’anno.Il vino più famoso è senza dubbio il bianco G’Oceano, cento per cento Arvisionadu, un prodotto dal gusto secco, pieno, caldo ed equilibrato. Nel giro di poco tempo il simbolo della cantina è riuscito a conquistare la medaglia d’oro al concorso Binu, il bronzo al Decanter e le 5 Stars wine al Vinitaly. Poi c’è il G’Oceano Sennore, anche questo un cento per cento Arvisionadu, che ha portato a casa sempre le 5 Stars del Vinitaly, una medaglia d’argento al Decanter e un prestigioso riconoscimento anche al Bellavista awards. La Cantina di Pino Mulas, del figlio Gianluca e di Angelo Taborelli produce anche il vino Burghera, una combinazione tra Cannonau, Sangiovese, Syrah e Cagnulari. Naturalmente si tratta di un rosso, che come accade per l’Arvisionadu segue un lungo e complesso processo al naturale, a cominciare dalla vendemmia che si fa a mano. Infine la cantina produce Bene Tutti, che è un omaggio al piccolo centro del Goceano. Questo tipo di vino, particolarmente fresco, è ottenuto sempre dal vitigno Arvisionadu, però con un leggero anticipo sui tempi della vendemmia. Anche in questo caso un unicum presente solo in Sardegna, nel Goceano, dove la cantina di Pino Mulas ha deciso di dare gambe a un importante progetto con l’obiettivo di non far morire una storia che si perde nei millenni.(d.b.)
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