La Nuova Sardegna

La cipolla dorata, la “regina” di Banari, torna protagonista della scena per due giorni, il 19 e 20 luglio, con la Sagra e un ricco programma di degustazioni, laboratori esperienziali, show cooking, stand, escursioni, eventi artistici e culturali. Nonché il “Premio cipolla dorata 2025”, quest’anno assegnato alla cantante Elena Ledda, «per aver promosso l’immagine della Sardegna nel mondo».

La manifestazione è organizzata dalla Pro loco di Banari, in collaborazione con il Comune e con il patrocinio della Regione, e rientra nel circuito Salude&Trigu della Camera di commercio di Sassari. Sede nella quale ieri è stato presentato il programma, dal presidente della Pro loco Francesco Di Stefano, dal sindaco Francesco Basciu e dall’artista banarese Giuseppe Carta.

La Sagra sarà un’occasione per fare di Banari una piccola capitale dell’arte nel Nord Sardegna. L’Accademia di Belle Arti “Mario Sironi” di Sassari prenderà parte alla manifestazione per il secondo anno consecutivo, con il progetto espositivo “A_Dorata: la Cipolla di Banari nell’Arte!”.

Gli allievi selezionati e coordinati dal docente Roberto Satta presenteranno oltre venti opere tra pittura, tecnica mista e grafica, alcune in omaggio alla cipolla e altre in rappresentazione dei loro personali linguaggi creativi. E nel cuore del caratteristico centro storico, sarà visitabile la location “Carta Creation & Design. Un luogo d’Arte chiamato Natura”, ispirata e dedicata all’arte e alla vita del maestro Giuseppe Carta che “della Natura e della Terra celebra i suoi meravigliosi frutti”.

Per il resto, il programma prevede, per sabato 19 alle 18, in piazza Umberto I, la dimostrazione del maestro artigiano Barbanera, che farà scoprire i segreti della preparazione dei più apprezzati dolci tipici sardi con le rotelle tagliapasta. Alle 18.30 si esibirà il coro maschile di Banari “Su Cuncordu Banaresu” diretto da Silvio Nappi e, alle 19, prenderà il via la terza edizione del Premio Cipolla Dorata di Banari, ideato e conferito dall’artista Giuseppe Carta che ne farà omaggio sul palco alla cantante Elena Ledda.

Subito dopo saranno consegnati i riconoscimenti a chi abbia contribuito e saputo valorizzare la Cipolla dorata di Banari, e al produttore che abbia coltivato il bulbo più grande. Per le 19 è in programma l’apertura ufficiale degli stand enogastronomici delle pro loco di Banari, Porto Torres, Usini e Villanova Monteleone con tutte le prelibatezze più gustose tipiche delle tradizioni locali. Quindi musica dal vivo con The 90’s Hits e dalle 23, Dj set con Marcellino.

Domenica 20, alle 8.30, raduno in piazza Umberto I, per le escursioni nei percorsi naturalistici del territorio.

Alle 13 si terrà il pranzo all'ombra del giardino alberato di fronte alle ex scuole elementari. Alle 17, il momento della “Animazione e giochi per bambini” in Piazza della Palma (Largo Gramsci), con ingresso libero.

Alle 18, Gianpaolo Demartis presenterà il Laboratorio di Erbe Tintoree per scoprire l’antica arte della colorazione dei tessuti attraverso le bacche e le erbe del territorio. Alle 19 show cooking e laboratorio del Gusto Doc con lo chef stellato Luigi Pomata.

Alle 19.30 l’Heritage Trio formato da Mariano Tedde al piano, Salvatore Maltana al contrabasso e Massimo Russino drm, si esibirà in un concerto imperdibile per gli amanti del jazz e non solo.