La Nuova Sardegna

Ritorna a Cagliari il contest “Wine on Tour Sardegna”. Evento che arriva alla sesta edizione e che si era bloccato a causa del Covid, ripartendo dopo sei anni d’attesa. Il contest è in programma il 20 dicembre dalle 19 al T-Hotel di Cagliari. In passato è stato ospitato nel 2015 al Serra di Quartu e nel 2016 al Catalunya di Alghero prima di approdare al T-Hotel. «Wine on tour – spiega l’organizzatrice Sara Lentischio – ha l’obiettivo di far avvicinare tutti al mondo del vino, e contribuire alla diffusione della cultura enologica.

Si sceglie infatti la formula della gara tra cantine provenienti da tutta la Sardegna in rappresentanza dei diversi territori e dei diversi vitigni, per un vero tour enologico isolano». Saranno 24 le cantine isolane presenti e fra le loro bottiglie saranno scelti i migliori vini nelle seguenti categorie: Miglior Bianco, Miglior Rosso, Miglior Rosé, Miglior Vino da Dessert, Migliore Etichetta. Alla gara palese si aggiunge la Blind Edition che coinvolge i vini bianchi e i vini rossi, per una degustazione alla cieca sempre fatta dal pubblico. Ecco le cantine che hanno aderito alla manifestazione.

Per il Sud Sardegna: Cantine Locci Zuddas, Nuovi Poderi, Kastia’, Montezara, Tenute Faragó, Tenute Smeralda,Treguer&Treguer, Trexenta; provincia di Oristano: Fattorie Cuscusa; Nord ovest Sardegna: Carpante, Vini Tramonti; Sulcis-Iglesiente: Sardus Pater, Tenute Pinna; Gallura: Castiglia, Siddura, Tenute Campianatu, Unmaredivino; Ogliastra: JMura; provincia di Nuoro: Cantina Dorgali, Cantina Muggittu, Boeli, Cantine Su Pranu, Famiglia Demelas, Giuseppe Sedilesu, Vigne Carasole.

I vincitori si aggiudicheranno un contratto per la fornitura del vino per un anno con il T-Hotel, che prevede anche l’inserimento nella Wine List in una apposita sezione dedicata ai vincitori del contest. Per partecipare all’evento occorre acquistare un ticket di 25 euro che dà diritto a calice, portacalice e scheda votazione, degustazione illimitata dei vini in gara, e tre coupon per un aperitivo, un primo e un dessert. «Il ticket ha sempre avuto un costo contenuto – ricorda Sara Lentischio – proprio per far sì che possano partecipare in tanti. Il vero significato della manifestazione è dovuto proprio al pubblico che vota e sceglie quali sono i vini preferiti. In fondo il successo di un vino è dato dalla gente che lo compra».

La manifestazione è stata organizzata dalla Trend Solutions di Sara Lentischio, organizzatrice dell’evento, con il Thotel main sponsor e che. I primi piatti in degustazione sono realizzati dall’Executive chef del Thotel Damiano Deidda con tutti i prodotti offerti dagli sponsor. La parte gastronomica si avvale dell’opera offerta dagli allievi dell’Ipsar Gramsci di Monserrato in convenzione con l’azienda Trend Solutions. «Vari sponsor contribuiscono alla realizzazione del progetto – ricorda ancora Sara Lentischio –. Oltre alle cantine sono presenti diverse aziende del settore food, che offrono una selezione di loro prodotti in assaggio gratuito e anche in vendita. Presenti al Wine tour anche altre aziende no food». «Questa edizione – dice l’organizzatrice – è dedicata alle donne, in un periodo storico caratterizzato da tanti casi di violenza di genere. Il colore della manifestazione è il rosa dedicato proprio a loro, e grazie al patrocinio della Onlus Donne al Traguardo guidata dalla presidente Silvana Migoni, sarà consegnato il premio Donna al traguardo Wine on Tour Sardegna a una donna che si è distinta nel mondo del lavoro, a cui concorrono cantine, espositori e sponsor».