La Nuova Sardegna

OTTANA. Undici lezioni teoriche e quattro lezioni pratiche in aziende specializzate nel settore dell’apicoltura. Questo il percorso formativo messo a punto dai tecnici dello sportello di Laore per l’area del Marghine per organizzare a Ottana un corso di apicoltura che si terrà da settembre 2014 ad aprile 2015. «L’attività di formazione di questo corso teorico-pratico – si legge in una nota dell’ufficio Laore di Macomer – è rivolta agli imprenditori agricoli e agli estimatori del settore». L’apicoltura ha avuto negli ultimi tempi un notevole sviluppo. Molti operatori agricoli del Marghine e della Sardegna centrale hanno allargato la base produttiva aziendale estendo la produzione anche all’apicoltura. Sono diverse, inoltre, le aziende che si occupano esclusivamente dell’allevamento delle api. Un settore, quello della produzione del miele, che potrebbe rappresentare un nuovo sbocco produttivo e una valida alternativa all’allevamento del bestiame e alla disoccupazione giovanile. Da qui l’obiettivo, perseguito da Laore attraverso l’organizzazione di corsi specifici, di allargare le conoscenze di chi già esercita l’allevamento delle api e soprattutto di chi intende guardare a questa attività per inventarsi un lavoro. Le lezioni del corso di Ottana affronteranno tutti gli argomenti che riguardano le tecniche dell’allevamento delle api, i sistemi di produzione e conservazione dei prodotti dell’alveare (miele, papa reale, propoli, cera), la profilassi di eventuali malattie e, infine, gli aspetti della legislazione nazionale, regionale e sanitaria dell’allevamento delle api. Per informazioni e iscrizioni occorre rivolgersi alla segreteria organizzativa di Laore, corso Umberto Macomer, telefono 0785 71089. (f.s.)