La Nuova Sardegna

È una stagione fortunata, evidentemente, questa di inizio autunno, per la raccolta dei funghi anche tra Nuoro e provincia. Si moltiplicano le segnalazioni di ritrovamenti consistenti di esemplari prelibati, che poi, immancabilmente, finiscono per arricchire le tavole barbaricine. L’ultimo ritrovamento degno di nota risale a qualche giorno fa e a farlo è stato un giovane nuorese, Marco Corda, in mezzo alla fitta boscaglia dell’Ortobene. Si tratta di uno splendido esemplare di porcino nero. Il fungo, come mostra il suo stesso “scopritore” pesa esattamente un chilo e ventisei grammi e ha un gambo del diametro di 46 centimetri. C’è da scommetterci: non sarà rimasto molto a lungo nel cestino, ma avrà sicuramente allietato i commensali a una prelibata cenetta.