La Nuova Sardegna

ORUNE. Ai precedenti incontri era giunto in elicottero, ma stavolta Flavio Briatore è arrivato a Bitti in auto. È stata l'occasione di attraversare un «territorio meraviglioso, che in questa stagione è ancora più bello che in estate». In effetti per giungere a Dogolai, all'azienda di Giorgio Sanna dove si è svolto il meeting, bisogna percorrere un vasto altopiano a confine tra Bitti e Orune. La strada, la statale 389, si percorre per chi proviene da entrambi i comuni e riserva dei panorami e viste amene. «Quello che mi ha stupito di Briatore è stato il suo carattere aperto, subito amichevole, non convenzionale -ha detto Nenneddu Sanna, pastore di Orune, uno dei fautori dell'accordo – e in Barbagia, quando si è amico di un pastore, si dice che sei amico di tutti. Non mi sorprende invece che lo abbia affascinato il territorio circostante e mi ha fatto molto piacere quando mentre si parlava, abbia convenuto con noi che il primo difensore, la prima sentinella a salvaguardia della tutela del nostro meraviglioso habitat è proprio il pastore». L’amicizia dell'imprenditore di Cuneo con in pastori dopo l’incontro di lunedì si è ulteriormente cementata. «Dalla sua segreteria ci sono giunti commenti entusiastici – ha detto Nenneddu Sanna – e già stiamo lavorando per il prossimo incontro che sarà a breve con la degustazione di diverse qualità di pecorino, quindi già in una fase operativa, in vista di possibili accordi con importanti manager, tra i quali Oscar Farinetti, fondatore della catena Eataly, al quale Briatore ha chiesto aiuto per commercializzare il nostro formaggio». (p.f.)