La Nuova Sardegna

MAMOIADA. La XV edizione di Sas Tappas in Mamujada sarà ricca di eventi culturali e mostre di pregio. Non solo cibo e vino ma anche tanta arte e creatività in questa edizione 2017. Tra le iniziative degne di nota vi sono la mostra allestita in collaborazione con l'Aeroporto di Olbia e la Società Geasar “Racconti di Cibo”, un percorso di colori e forme dei semi e l’olfatto con il profumi dei vini e delle piante di macchia mediterranea. La storia di Mamoiada verrà approfondita con la mostra sugli atti e documenti antichi del paese dal 1500 ad oggi a cura di Umberto Oppus. Mostre fotografiche, laboratori e concorsi completano il quadro di queste iniziative il cui programma completo sarà disponibile sul sito dell’associazione “Sas Tappas in Mamujada” al suo secondo anno di attività alla guida di questa manifestazione fiore all’occhiello di Autunno in Barbagia. L’associazione ha deciso di puntare sull’arte, il decoro urbano e la fotografia bandendo tre distinti concorsi: “l’Anima di Tappas”, concorso di pittura estemporanea, “Agolostimmus” per l’abbellimento e il decoro urbano destinato ai cittadini di Mamoiada e “Cogli l’attimo” il concorso fotografico in collaborazione con l'Associazione Viaggio in Sardegna. Iniziative culturali legate al cibo con il laboratorio dell’associazione Tricumonoro che sta portando avanti un importante lavoro di riscoperta del grano monococco e il concorso sui menù tipici e il pane carasau organizzato dall’associazione Mamojà. Completano il quadro gli eventi organizzati all’interno delle stesse Tappas: oltre 80 alimentari, 20 cantine e diverse esposizioni artigianali disposte in tutto il paese. (n.mugg.)