La Nuova Sardegna

BERCHIDDA. E' stato un fine settimana di successo quello che è andato in scena a Berchidda. Grande folla per il terzo "Concorso interprovinciale di ovini di razza sarda" e per la manifestazione di Stazzi e cussogghji "Primavera in Gallura"

. Nella cornice del campeggio Tancarè si sono sfidati gli allevatori mettendo in mostra i loro capi migliori. Nello stesso contesto anche diversi stand: da quelli di degustazione di carne allevata e prodotta in Sardegna a quelli di utensili per il lavoro in campagna; dagli stand di Arborea con le fragole fino a quelli di dolciumi e calzature artigianali. In mostra non solo ovini, ma anche due allevamenti di asinelli: i bianchi dell’Asinara e quelli grigi e neri di un allevamento berchiddese. In vetrina, anche, pecore merinos di Calangianus e nere di Arbus. Il concorso degli ovini ha visto vincitore l’allevamento di Gian Matteo Sanna nelle categorie pecore adulte (individuale e gruppo), l’allevamento di Mario Decandia per la categorie delle pecora primo parto con lattazione in corso “saccaie” (gruppo); mentre, per le saccaie (individuale) ha prevalso l’allevamento di Michelino Piras. Il migliore ariete 12-24 mesi, invece, è stato giudicato quello di Alfredo Astara; quello dell’allevamento di Andrea Casula invece è il miglior ariete adulto. Per gli agnelloni maschi ha prevalso l’allevamento di Mario Decandia, mentre per gli agnelloni femmine hanno avuto la meglio i fratelli Aini. Domenica, inoltre, si è svolto il secondo appuntamento della terza edizione di Stazzi e Custogghj. Si è parlato di tosatura, ricordando l’importanza che ha questa attività per allevatori e bestiame. Oltre a raccontare la storia della nobile arte, c’è stata una prova pratica. Qui sono state analizzate le differenze col passato (tecnica e uso utensili) e spiegata, passo per passo, la tecnica una tosatura a regola d’arte. (s.d.)