La Nuova Sardegna

BERCHIDDA. Il museo del vino di Berchidda, in collaborazione con l'agenzia Laore, organizza un corso di viticoltura ed enologia riservato ai viticoltori dell'area di Berchidda e dei Comuni limitrofi. Le lezioni si svolgeranno tra il mese di novembre 2017 e ottobre 2018, per un totale di 14 incontri diluiti nel tempo previsto, in modo da seguire il ciclo biologico della vite attraverso lezioni teoriche e pratiche. Le docenze saranno svolte da tecnici di Laore.

Il programma prevede, inoltre, un incontro dedicato alle tecniche della degustazione finalizzato a riuscire a determinare le caratteristiche organolettiche di un vino (tenuto da sommelier del Museo del Vino). A metà corso è prevista anche la visita ad una piccola cantina della Gallura. Le iscrizioni devono arrivare al Museo del Vino di Berchidda entro il prossimo 25 ottobre. Per avere maggiori informazioni (o per le iscrizioni ai corsi) si possono chiamare direttamente ai seguenti numeri di telefono: 079.705268, 392.5802161, 339.1966209, 335.6469576; oppure mandare un'email all’indirizzo museodelvinosardegna@tiscali.it. (s.d.)