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Oristano

Un premio alla pizza Mangiafuoco

Un premio alla pizza Mangiafuoco

Massimo Mugheddu ha vinto il primo campionato di pizzaioli a Torregrande

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ORISTANO. Rimane in città il primo premio del primo Campionato nazionale piazzaioli “Città di Oristano”, tenuto lunedì a Torre Grande. Ha vinto Massimo Mugheddu, della pizzeria “Peter Pan”, di Oristano, con la pizza “Mangiafuoco” (pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, zucchine, tonno, casizolu e grana) preferita della giuria composta da tre pizzaioli vice campioni mondiali , Giovanni Cauli, di Oristano; Massimo Bosco,di Tempio Pausania; Franco Rosso, di Bosa ; da Mauro Vinci, tecnico del molino Cellino, Gabriella Pisu, tecnico alimentare, il pizzaiolo Davide Todde, la presentarice Claudia Tronci e due rappresentanti della cooperativa “Villa dei Nuraghi” di Villaurbana. Il secondo premio se lo è aggiudicato Maria Rosaria Circu della pizzeria “Pappa e Cittu” di Cabras; terzo Marco Ledda della pizzeria-ristorante “Il Gambero Rosso” di Bosa. Nella categoria pizza bio ha vinto Matteo Sanna. Ecco la classifica: categoria pizza classica; 1° Massimo Mugheddu (1080 punti); 2° Maria Rosaria Circu (1069); 3° Marco Ledda (1054); 4° Fabio Aru (1049); 5° Paolo Alfredo Mastino (1024); 6° Matteo Sanna (1014); 7°Federico Pianu (1000); 8 ° Salvatore Zoccheddu (970); 9° Omar Arras (944); 10° Dante Daga (939); 11° Valentina Vacca (930); 12°Federico Mancosu ( 894); 13° Luciano Ferralis (866); 14 ° Simone Manca (845); 15° Daniele Claudio Atzori ( 838); 16 ° Salvatore Marongiu (820); 17° Andrea Camedda (810); 18° Gilberto Loi (795); 19° Stefano Naletto (780); 20° Carlo Maluccu (779); 21° Giacomo Canu (770); 22° Michele Mastinu (765); 23° Francesco Zucca (765); 24°Marco Porcu (740); 25° Franco Montis (730); 26° Giuseppe Crobu (719); 27°Fabio Marongiu ( 713); 28° Giovanni Uras (707); 29° Stefano Mulas (700); 30° Manuel Siddi ( 690); 31° Nicola Pinna (666); 32° Mattia Mocci (656); 33° Leila Manis (643); 34°Omar Vincis (636); 35 ° Manuela Floris (621); 36 ° Cristian Vinci (617); 37° Maurizio Sanna (555); 38° Maurizio Spanu (553); 39° Maria Franca Bussu (537); 40 ° Marco Uras.

Categoria pizza bio: 1 ° Matteo Sanna (1016); 2° Francesco Zucca (950); 3° Marco Porcu (925); 4 ° Omar Arras (803); 5° Paolo Alfredo Mastino (796); 6° Stefano Naletto( 699).

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