La Nuova Sardegna

Oristano L'Ecomuseo del Vernaccia, associazione no profit che riunisce diverse aziende vinicole del territorio oristanese, lancia ufficialmente il progetto "Ambasciatori del Vernaccia, un territorio da scoprire".

«Si tratta di un progetto di divulgazione delle conoscenze relative al vitigno/vino Vernaccia di Oristano - spiega Davide Orro, presidente dell'omonima azienda -, grazie alla realizzazione di supporti audiovisivi e all’azione di comunicazione diretta svolta presso gli attori finali della filiera produttiva: ristoratori, enotecari e consumatori finali».

L'ecomuseo invita ristoratori, enoteche e wineBar ad aderire. «Nel progetto - spiega Orro - è previsto che grazie a supporti stampati, vetrofanie e quadri contenenti un Qr code, che saranno esposti presso le attività commerciali, chiunque possa prendere visione di un video promozionale unico, realizzato per l'occasione, riportante le immagini inedite dello sviluppo del velo di lieviti flor all’interno di una botte, sulla superficie del vino Vernaccia di Oristano».