La Nuova Sardegna

CAGLIARI. Gli eventi di gusto del THotel ritornano con Igles Corelli (nella foto) che venerdì 27 giugno a partire dalle 20.30 delizierà i gourmet con un menu dedicato alle specialità di mare, accompagnato dalla selezione di vini della Cantina Contini. Igles Corelli è considerato un maestro della cucina italiana d'autore. Dopo essere stato per diversi anni direttore dei corsi di cucina alla Città del Gusto a Roma e chef di riferimento per le trasmissioni di Gambero Rosso Channel, si dedica attualmente alla direzione della nuova scuola Les Chefs Blancs a Roma. Ha conseguito i maggiori riconoscimenti della critica gastronomica italiana e internazionale durante la sua esperienza come Chef al Trigabolo di Argenta (Ferrara).Tra i suoi commensali più illustri troviamo il presidente Clinton, la Regina di Svezia e il Principe Ranieri di Monaco.