La Nuova Sardegna

SIDDI. La cantante israeliana Noa, con una tappa del suo “Love medicine tour”. L’economista francese Serge Latouche, tra i padri della decrescita felice. E ancora: i Tenores di Neoneli, l’imprenditrice della blue economy Daniela Ducato, chef stellati provenienti da tutto il mondo. Sono solo alcuni degli ospiti della nona edizione di “Appetitosamente, festival regionale del buon cibo”, che dal primo al 3 agosto a Siddi, nel cuore della Marmilla, proporrà incontri, degustazioni, mostre, laboratori sul cibo e molto altro.

Organizzato dall’amministrazione comunale e dalla cooperativa Villa Silli, il festival quest’anno ha per filo conduttore "cibo e tempo”. Due beni preziosi che diverranno spunti di riflessione, declinati in ogni modo possibile.

«"Appetitosamente mira alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari d’eccellenza – dice Gianluca Atzori, presidente della cooperativa Villa Silli - e a creare una nuova consapevolezza della cultura alimentare nel rispetto dell'ambiente e seguendo il ritmo delle stagioni e nell'ottica della ridistribuzione equa del cibo».

La manifestazione anche stavolta vedrà coinvolta l’intera comunità di Siddi e i suoi spazi più caratteristici: tombe dei giganti, giardini dove si respira il profumo della macchia mediterranea, la piazza Leonardo da Vinci. Da qui si parte il primo agosto: alle 19.30, dopo l’inaugurazione ufficiale, si parlerà di “Previsioni del tempo”, cioè dell’influenza del tempo sul vivere umano in compagnia di Francesco Orsini, ricercatore alla Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, Corrado Casula, dell’associazione Libera Mente e del sindaco di Siddi Stefano Puddu. La sera nel Parco Sa Fogaia appuntamento con “Cose buone dal mondo” cena creata da un team di chef internazionali capeggiati da Roberto Petza del ristorante S’apposentu.

Sabato 2 arriva l’atteso concerto di Noa, alle 19 nella suggestiva tomba dei giganti “Sa domu de s’orcu”: la cantautrice e percussionista proporrà brani tratti dal suo ultimo lavoro “Love medicine”, ma anche alcuni altri tra quelli più amati del suo repertorio. Tra gli altri appuntamenti da segnalare: domenica 3 all’alba, in Sa domu e s’orcu, colazione con prodotti del territorio accompagnata dai Tenores di Neoneli che tradurranno in musica i segreti ancestrali della giara. Sempre domenica, ma alle 19.30, Anna Cossu, di Slow food Cagliari, dialoga con Serge Latouche in “Un economista tra i primi”. Alla manifestazione sarà presente anche la Caritas. Programma completo e informazioni: comune.siddi.vs.it o 070.939888.