Uno spumante da medaglia d’oro
Di spumanti da uve dolci ne esistono tanti. Quello della Cantina Gallura di Tempio, però, ha da molti anni una marcia in più. E i numerosi premi vinti a livello nazionale e internazionale lo...
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Di spumanti da uve dolci ne esistono tanti. Quello della Cantina Gallura di Tempio, però, ha da molti anni una marcia in più. E i numerosi premi vinti a livello nazionale e internazionale lo dimostrano (tra gli altri una Gran Medaglia d'oro al Vinitaly). Questo spumante è prodotto da uve moscato al 100% e spumantizzato in autoclave (metodo Charmat). Dopo un affinamento in cantina di 4 mesi viene immesso sul mercato. Ha un colore paglierino chiaro e brillante e presenta una spuma fine e persistente. Al naso è intenso ed elegante con profumi dell'una moscato. In bocca è delicato e dolce, con lunga perisistenza. Cantina Gallura, via Val di Cossu 9, Tempio
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