La Nuova Sardegna

ALGHERO. La qualità prima di tutto. I consumatori, in fondo, non hanno dubbi quando si tratta di valutare la relazione tra il paesaggio e la qualità dei prodotti agroalimentari. Se ne parlerà domani e martedì ad Alghero, a partire dalle 15 all'hotel Carlos V dove si svolgerà il 24° Convegno di studi della Società italiana di economia agroalimentare (Siea), organizzato dal dipartimento di Scienze della natura e del territorio (Dipnet) dell’università di Sassari. “Paesaggi agroalimentari e sviluppo rurale” è il tema su cui si confronteranno studiosi e operatori del settore agroalimentare regionale. Il convegno si propone di estendere all’intera filiera alimentare l’esame delle relazioni che contraddistinguono il ruolo delle risorse paesaggistiche rurali. Oltre alle relazioni di Tiziano Tempesta (università di Padova), Claudio Mazzini (Coop Italia) e Jan Douwe van der Ploeg (università di Wageningen), saranno discussi i risultati di 18 ricerche condotte da studiosi italiani sui temi del paesaggio e dello sviluppo rurale. Sarà anche celebrato il ventennale della rivista scientifica “Economia agro-alimentare” con un colloquio tra Gervasio Antonelli dell’università di Urbino e Francesco Casula (direttore di 3A Arborea).

Concluderà i lavori il 7 giugno alle 15 una tavola rotonda moderata dal giornalista Pasquale Porcu. Parteciperanno Raimondo Cacciotto, Marcello Caredda, Battista Cualbu, Giuseppe Cuccurese, Pietro Esposito, Antonio Farris, Gianni Ibba, Maria Ibba, Matteo Luridiana, Luigi Lotto, Benedetto Meloni, Pierluigi Pinna, Simonetta Sanna, Martino Scanu, Roberto Zurru con le considerazioni finali dell’Assessore Regionale dell’Agricoltura Elisabetta Falchi. Il Convegno sarà preceduto da un evento seminariale che si terrà la mattina del 6 giugno alle 10 nei locali del Dipartimento di Architettura a cui parteciperà l’assessore Cristiano Erriu.