La Nuova Sardegna

SASSARI. Dal Liceo Filippo Figari, la più antica scuola artistica della Sardegna, ha preso il via un progetto innovativo che unisce l’arte di Eugenio Tavolara alla cucina dolciaria in maniera creativa. L’idea sviluppata è la realizzazione di “piccole sculture alimentari”, delle vere e proprie opere d’arte da mangiare, delizia per gli occhi e per il palato, realizzate dagli alunni del liceo sassarese mediante l’utilizzo di vari passaggi che hanno rilevato le particolarità dei lavori di Eugenio Tavolara, disegnatore, illustratore, scultore e designer scomparso 57 anni fa. Il progetto parte da un’idea del prof Genesio Pistidda del laboratorio di scultura con il prof Carmelo Iaria. Questo è stato l’embrione dal quale è partita la realizzazione di un interessante e ambizioso progetto didattico affidato nella realizzazione agli alunni degli ultimi anni del Liceo Artistico sassarese.

Il lavoro si è articolato in cinque fasi, con cinque classi coinvolte e tre laboratori in collaborazione: scultura, grafica e design e arredamento. Dopo la fase di ricerca storica e sull’artista, si è passati alla successiva, realizzazione di bozzetti partendo delle teste delle bambole in legno che Eugenio Tavolara fece costruire dagli artigiani locali, che sintetizzavano le fisionomie caratteristiche di personaggi sardi dell’epoca. La terza fase è stata quella della realizzazione di bozzetti più grandi, poi mini sculture di 3/4x2cm, la misura del cioccolatino. La conclusione del progetto è la realizzazione dello stampo per il prodotto finale. La produzione pasticcera è la conclusione di un percorso di studio e ideazione che ha usufruitod el supporto di una azienda del territorio, che produrrà i cioccolatini, la pasticceria Vanali di Sassari.