La Nuova Sardegna

SENNORI. Pranzo tra amiche al ristorante con imprevisto. Lunedì una sessantenne ha rischiato di soffocare per un pezzo di gambero che è rimasto incastrato nell’esofago mentre mangiava nel ristorante Piazza Garibaldi, a Porto Torres. La donna è stata salvata da un infermiere di Sennori che al momento dell’incidente si trovava in sala con altri due medici. Sono le 14.30 di lunedì. La sala del Piazza Garibaldi è un tintinnio di posate su piatti carichi di prelibatezze. Tra i clienti del ristorante c’è un folto gruppo di signore sulla sessantina. Una di loro sta mangiando un piatto di pennette al cartoccio. Addenta un gambero e all’improvviso il fiato le si spezza in gola. Dall’altra parte della sala c’è un tavolo con due medici e un infermiere dell’Asl di Sassari. Lui si chiama Vittorio Conti, ha 44 anni, e ha lavorato a lungo come coordinatore degli infermieri del 118: la persona giusta nel posto e al momento giusto. «A un certo punto – racconta l’infermiere – ho sentito una signora che si lamentava a voce alta. E il proprietario del locale, Massimiliano Cilia, che è arrivato di corsa verso di noi». Nel frattempo in sala è già scattato il panico. La signora si agita, non riesce a respirare. Le amiche urlano chiedendo aiuto. «Ho visto che la situazione era critica – continua l’infermiere – la signora non respirava più e allora ho messo in atto alcune manovre rianimatorie». L’infermiere afferra la signora e le pratica la manovra di Heimlich per rimuovere le ostruzioni nelle vie aeree. Ci prova una, due, tre volte. Niente da fare. L’ultimo tentativo è quello buono. Il cibo schizza via dalla bocca e la donna riprende a respirare regolarmente. E le prime parole sono per l’infermiere. «Mi hai salvato la vita», dice lei. «La prossima volta sbucci il gambero», consiglia lui.