Al via i corsi per barman con Performa
OZIERI. Formazione per barman di primo e secondo livello anche a Ozieri grazie all'iniziativa della Performa, agenzia specializzata del sistema Confcommercio, in collaborazione con la società di...
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OZIERI. Formazione per barman di primo e secondo livello anche a Ozieri grazie all'iniziativa della Performa, agenzia specializzata del sistema Confcommercio, in collaborazione con la società di servizi Finasser. I corsi saranno attivati dopo la metà di marzo e saranno tenuti da un team di esperti qualificati, operanti su tutto il territorio nazionale per conto Fipe (Federazione italiana dei pubblici esercizi).
Gli interventi formativi saranno realizzati con la regia del maestro Pierluigi Cucchi, professionista e docente di fama nazionale (info www.pierluigicucchi.it). Grazie alla sinergia tra Confcommercio e Finasser, quindi, sbarcherà anche a Ozieri un'iniziativa portata avanti con successo da circa un decennio e molto apprezzata da addetti del settore o semplici appassionati ai quali i corsi sono rivolti.
«L’obiettivo principale dei corsi – spiegano gli organizzatori – è quello di fornire le conoscenze tecniche, di base ed avanzate, sul mondo del bar. Per questo vi saranno ammessi circa venti partecipanti, seri e motivati, interessati alla professione del barman per motivi di lavoro o per diletto personale». Gli interventi, autofinanziati e a numero chiuso, si svolgeranno in maniera intensiva, nell’arco di due settimane di lezioni teorico-pratiche.
Informazioni rivolgendosi a Performa (079 2599519-528, info@performasardegna.it) o Finasser (079 783091, info@finasser.it). (b.m.)
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