Due regine nella Cocktail competition
Nella gara tra barman di Performa brillano Marcella Solinas e Antonella Spano
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SASSARI. La massiccia dose di tangibile e comprensibile emozione non è stata sufficiente a mettere in difficoltà i partecipanti alla sessione autunnale della “Cocktail competition 2019”, l’ormai tradizionale gara amichevole tra gli allievi dei corsi per Barman promossi da Performa Sardegna, l’Academy della Confcommercio.
Due i gruppi di allievi in gara, entrambi estremamente agguerriti, che si sono contesi i primi posti in classifica, esibendosi, di fronte ad una giuria di esperti ed estimatori, con una nutrita serie di composizioni originali, una per partecipante, elaborate per l’occasione.
Sia i componenti la giuria che i massimi vertici, politici e tecnici, della Confcommercio e di Performa Sardegna, durante la cerimonia finale di consegna degli attestati, hanno avuto modo di mettere in risalto le ottime performance dei partecipanti e la grande preparazione dimostrata, indipendentemente dalla posizione in classifica.
Nella sede di Sassari i primi posti in classifica, a pari merito, sono stati invece assegnati a Marcella Solinas e ad Antonella Sabina Spano. Le due allieve hanno proposto, rispettivamente, l’after dinner – hot toddy, “Around” e lo special toddy, “Warm hug”.
In seconda posizione, ex aequo: Jessica Bazzoni, Susanna Enne ed Alessandra Frontello, tra gli allievi di Olbia, nonché Luca De Raimondo e Federica Zugno Brunetti, tra quelli di Sassari. Il terzo posto è stato assegnato, a pari merito, a Igor Saba e Giuseppe De Raimondo.
Eccellente il riscontro, nella sede di Sassari, anche per le bevande miscelate presentate da: Giovanni Pietro Contu, Michele Cossu, Carla Idda, Matteo Lepori, Elisabetta Loi, Rossella Melis, Anna Maria Meloni, Valentina Mulas, Marco Muzzolu, Valentina Paddeu, Luigi Costantino Palomba e Maria Bonaria Spissu.
Due i gruppi di allievi in gara, entrambi estremamente agguerriti, che si sono contesi i primi posti in classifica, esibendosi, di fronte ad una giuria di esperti ed estimatori, con una nutrita serie di composizioni originali, una per partecipante, elaborate per l’occasione.
Sia i componenti la giuria che i massimi vertici, politici e tecnici, della Confcommercio e di Performa Sardegna, durante la cerimonia finale di consegna degli attestati, hanno avuto modo di mettere in risalto le ottime performance dei partecipanti e la grande preparazione dimostrata, indipendentemente dalla posizione in classifica.
Nella sede di Sassari i primi posti in classifica, a pari merito, sono stati invece assegnati a Marcella Solinas e ad Antonella Sabina Spano. Le due allieve hanno proposto, rispettivamente, l’after dinner – hot toddy, “Around” e lo special toddy, “Warm hug”.
In seconda posizione, ex aequo: Jessica Bazzoni, Susanna Enne ed Alessandra Frontello, tra gli allievi di Olbia, nonché Luca De Raimondo e Federica Zugno Brunetti, tra quelli di Sassari. Il terzo posto è stato assegnato, a pari merito, a Igor Saba e Giuseppe De Raimondo.
Eccellente il riscontro, nella sede di Sassari, anche per le bevande miscelate presentate da: Giovanni Pietro Contu, Michele Cossu, Carla Idda, Matteo Lepori, Elisabetta Loi, Rossella Melis, Anna Maria Meloni, Valentina Mulas, Marco Muzzolu, Valentina Paddeu, Luigi Costantino Palomba e Maria Bonaria Spissu.
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