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Sedici locali sardi sul New York Times, il meglio secondo l’esperta Katie Parla

di Gabriella Grimaldi

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Katie Parla

La food blogger ha selezionato i ristoranti dove assaporare la cucina tipica, da Baja Sardinia a Carloforte a Cagliari con menzione speciale per il mercato di San Benedetto

13 gennaio 2023

Sedici ristoranti che a quanto pare rappresentano il meglio della cucina tradizionale (e non solo) sarda. Sedici angoli scelti con cura e recensiti dalla giornalista americana Katie Parla, con sede a Roma, ma autrice di articoli pubblicati dal New York Times e di libri best seller sul cibo tradotti in tutto il mondo. Il prossimo, in uscita a marzo, si intitola “Food of the italian islands”, un...

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