La Nuova Sardegna

La nuova guida Pasticcerie 2026 del Gambero Rosso regala alla Sardegna un traguardo storico: per la prima volta un’insegna dell’isola conquista le ambitissime Tre Torte, il massimo riconoscimento della guida. A ottenerlo è la Pasticceria Ditrizio, che entra ufficialmente nell’élite italiana – un club ristretto composto da appena 35 locali in tutto il Paese.

Accanto a questo trionfo, la guida registra anche un quadro molto positivo per l’intera isola: 17 pasticcerie sarde entrano nell’edizione 2026, distribuite da Cagliari a Sassari, da Oristano a Olbia, da Nuoro a Macomer. Un segnale evidente di una tradizione dolciaria viva, capace di rinnovarsi senza perdere identità.

Le pasticcerie sarde premiate dal Gambero Rosso e dove si trovano

Tre Torte: 

Pasticceria Ditrizio – Via Francesco Crispi, 21, Cagliari

Due Torte:

Pasticceria Piemontese – Via Enrico Lai, 4, Cagliari

Dolci in Corso (Roberto Murgia) – Via Marconi, 11, Alghero

La Dolce Vita – Corso Umberto, 259, Ghilarza

Pasticceria Pace – Piazzetta Alto Pevero località Sottovento, Arzachena

Gaia Pasticceria Artigianale – Via Marconi, 56B, Assemini

Pasticceria Matta dal 1956 – P.za. della Repubblica, 20, Cagliari

Chez Les Negres – Via Sonnino, 175, Cagliari

L’Oasi Deliziosa – Viale Sardegna, 37, Nuoro

Una Torta

Pasticceria Caldieraro – Via Veronese Fra Giacomo, 16, Olbia

Lu Pasticciu – Viale Giovanni Maria Orecchioni, 96, Liscia di Vacca, Arzachena

Il Cigno Bianco – Via Libertà, 183, Golfo Aranci

Pasticceria Dulcis – Via Baylle 25, Cagliari e in via Sonnino 71

Pasticceria Pirani – Via Paccinotti, 11, Cagliari

Pasticceria Sechi – Viale Italia, 52, Sassari

Dolci Tentazioni – Via Giovanni Maria Angioy, 77, Nuoro

Pasticceria Tesi – Corso Umberto I, 46, Macomer