ALGHERO. Il convivio Doc per Emergency svoltosi nell’Hotel Fertilia per iniziativa della Associazione Ristoranti Regionali di Marinella Argentieri oltre alla tradizionale ospitalità del locale ha registrato un clima decisamente diverso da quello abituale degli incontri enogastronomici. Diverso perché oltre il 50% del costo della serata è stato devoluto a favore di Emergency . L'intera serata è stata resa possibile, oltre che dalla disponibilità degli chef protagonisti, anche dalla collaborazione della Cantina di Santa Maria La Palma e della Sella & Mosca. (g.o.)