La Nuova Sardegna

Marrubiu Un riconoscimento nazionale che premia la qualità della produzione vitivinicola dell’Oristanese. La cantina Quartomoro di Sardegna, fondata nel 2009 da Piero e Luciana Cella e con sede a Is Bangius, nelle campagne di Marrubiu, ha conquistato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso con il CNS Memorie di Vite Cannonau di Sardegna 2022. È l’unica azienda della provincia di Oristano a ottenere il massimo riconoscimento della Guida Vini d’Italia 2027, presentata il 25 ottobre alla Nuvola di Fuksas a Roma. Un risultato che porta l’attenzione sulla viticoltura del territorio e su una realtà familiare che ha fatto della ricerca e della valorizzazione dei vitigni sardi il centro della propria attività.

Quartomoro conta 12 ettari di vigneto, dove accanto al Bovale trova spazio anche un vigneto didattico con 54 varietà del patrimonio viticolo isolano. Il progetto nasce da una storia familiare che attraversa più generazioni. Piero Cella ha raccolto l’eredità del nonno Amedeo, primo enologo della famiglia, e del padre Domenico. Nel 2009 ha avviato insieme alla moglie Luciana una propria cantina, coinvolgendo negli anni anche i figli Alberto e Violante. La filosofia aziendale punta al recupero dei vitigni meno conosciuti e quasi scomparsi. Così è nata la collezione Memorie di Vite, che comprende dodici vitigni. «È il riconoscimento per il lavoro di ricerca su un terroir che ricordi il nostro oro nero, l’ossidiana» ha commentato l’enologo Piero Cella. (cat.co.)