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Agricoltura
Olio, produzione in calo del 30%: colpa del cambiamento climatico

I dati di Coldiretti per la Sardegna. Il lato positivo: la qualità è ottima

28 novembre 2022


Sassari Cala drasticamente la produzione di olio extravergine di oliva in Sardegna. Meno prodotto, ma di alta qualità. È quanto emerge nella Giornata internazionale dell'olio festeggiata in tutti i mercati di Campagna Amica, dalle stime elaborate da Coldiretti Sardegna e l'organizzazione produttori olivicoli Apos, quando ormai si è superata la metà della raccolta, si stima un calo di pro...


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