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La Nuova @ Scuola

Italian sounding, la nostra cucina contraffatta: danni per miliardi all’economia nazionale

di Gian Marco Roffia *

Parmesan, Zottarella, Pomarola: sono solo alcuni dei prodotti spacciati per italiani

02 marzo 2023

Un proverbio cinese recita che mangiare sia uno dei quattro scopi della vita, e che nessuno sappia quali siano gli altri tre. Dal bisogno primario di nutrimento, fondamentale per il corpo umano, ora il piatto è diventato la tela ed il cuoco l’artista: cucina molecolare, destrutturata, fusion, macrobiotica, vegana, crudista, e chi più ne ha più ne metta. Per conoscere a fon...

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La denuncia
Sogna di diventare un dentista: studente sassarese vittima di un raggiro
di Nadia Cossu
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Cani molecolari da Bologna ad Arzana per cercare lo scomparso Sandro Arzu
Indagini dei carabinieri
Giallo a San Giovanni Suergiu: dentro un’auto in fiamme il corpo di un uomo
Processo per gli omicidi Monni e Masala
Sassari, il giudice scagiona il sottufficiale: cade l’ultima chance difensiva di Cubeddu
di Nadia Cossu
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Bonifico di 11mila euro per acquistare un Rolex, in aula la truffa a un’avvocata sassarese
I vicini hanno dato l’allarme
Berchidda, massacra di botte la compagna: arrestato per tentato omicidio
di Marco Bittau
L'intervista
La Regione è col ministro: sì al rigassificatore a Porto Torres, assessora ottimista sull’accordo per l’energia
di Giuseppe Centore
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