La Nuova Sardegna

OZIERI. Il Nord Sardegna ai vertici nazionali per la produzione del bovino da carne attende con trepidazione la grande vetrina della Fiera di Ozieri del 22 e 23 aprile. Lo dice il direttivo provinciale Sassari Gallura della Coldiretti, che a margine dei grandi risultati ottenuti dagli allevatori di razze Charolaise e Limousine del territorio nella mostra nazionale svoltasi a Bastia Umbra, loda l’alto livello dei bovini da carne del Nord Sardegna: soprattutto da quelli galluresi, che anche quest’anno saranno sicuramente tra i protagonisti a Ozieri. «Quello di Bastia Umbra - dice il direttore della Coldiretti provinciale Ermanno Mazzetti - è un risultato storico che conferma la crescita di un comparto che in Sardegna conta 250 allevamenti iscritti ai libri genealogici Apa con quasi 3mila animali allevati. Nel Nord Sardegna la diffusione dei bovini da carne Limousine e Charolaise è in costante crescita e il prossimo appuntamento utile per ammirare queste razze sarà quello del 22-23 aprile a Ozieri con la mostra regionale». Un patrimonio che diventa ancora più importante alla luce delle politiche Usa che intendono imporre dazi punitivi del 100 per cento come ritorsione al divieto Ue di importazione della carne di manzo trattata con ormoni per garantire la salute dei cittadini europei. «Coldiretti - dice il presidente della Gallura Gianbattista Manduco - continuerà la sua lotta in difesa sia dei consumatori sardi, contro qualsiasi decisione in favore della carne tratta con ormoni, sia degli allevatori che con i loro capi costituiscono una ricchezza economica e genetica per tutto il territorio». (b.m.)