la classifica
ReMi, Bosco, Framento e Maiori le pizzerie migliori dell’isola per il Gambero Rosso: ecco la classifica completa
di Roberto Sanna
Presentata a Napoli la guida 2026: quattro i locali premiati con i Tre spicchi, in tutto 18 quelli inseriti
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Sassari Sono ReMi di Sassari (93/100) (nella foto il titolare Sandro Cubeddu), Pizzeria Bosco di Tempio (92/100) e le cagliaritane Framento (92/100) e Maiori (91/100) le pizzerie migliori della Sardegna secondo il Gambero Rosso, che nella guida 2026 presentata lunedì sera a Napoli le ha premiate col massimo riconoscimento dei Tre spicchi.
Quest’anno sono in tutto 18 i locali isolani, quasi tutti del sud, inseriti nella guida. A ottenere i Due spicchi sono state Impasto, Mamma Mia, PBread Natural Bakery, Sa Matracca e Sa Scolla (tutte di Cagliari), AcquaSale (Calasetta), Poppy’s (Carbonia), Pomata Bistrot (Carloforte), S’Arzola (Orotelli), Grains (Quartu), Rubiu Birrificio Artigianale (Sant’Antioco) e Tziu Mauriliu (Uras).
Uno spicchio per Babay (Cagliari) e I 2 Pollici (Sanluri).
Nella sezione delle pizze al taglio, inoltre, assegnata una rotella alla Pizzeria Federico Nansen di Cagliari.
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